Table au Parisien Saint-Martin

Notre carte

Plats traditionnels et créatifs, ingrédients frais et locaux.

1664 Blanche 25cl

4.50 €

LA PINTE 9e

Anosteke 25cl

4.50 €

LA PINTE 9e

Cidre brut Loic Raison

6.00 €

Un cidrier centenaire 100% breton

Corona

7.00 €

Bière blonde mexicaine légère et rafraîchissante, aux notes douces de malt et d’agrumes. Idéale servie bien fraîche avec une rondelle de citron vert.

Demory 25cl

4.50 €

LA PINTE 9e

Guiness 50cl

9.50 €

N'existe pas en 25cl

Heineken sans alcool btl

5.50 €

Bière blonde sans alcool

Silver 25cl

4.00 €

LA PINTE 7,60

Campari

5.50 €

Apéritif italien à la belle couleur rouge, au goût délicatement amer et parfumé d’agrumes et d’herbes. À savourer bien frais avec une tranche d'orange.

Grog ou vin chaud

8.50 €

Boisson alcoolisé servi chaud

Kir Royal

12.00 €

Apéritif pétillant et raffiné, mariage élégant de crème de cassis et de champagne. Frais, fruité et festif — parfait pour débuter le repas avec une touche de gourmandise.

Kir Sauvignon

5.50 €

Apéritif frais et fruité, mariage du vin blanc de Sauvignon et de crème de cassis. Un équilibre entre vivacité et douceur, idéal pour ouvrir l’appétit.

Martini blanc ou rouge

5.50 €

Apéritif italien raffiné aux notes herbacées et florales, idéal pour débuter le repas.

Porto rouge

5.00 €

Vin doux portugais aux arômes riches de fruits rouges et de fruits secs. Rond et velouté en bouche, il se déguste à l’apéritif ou en accompagnement d’un dessert au chocolat ou au fromage.

Ricard, Casanis

3.90 €

Apéritifs anisés, l'un viens de Marseille, l'autre de Corse. A vous de devinez...

Salers, Suze

5.00 €

Apéritif français à base de gentiane

Jack Daniel's

11.00 €

Whisky emblématique du Tennessee, aux notes douces de vanille, caramel et chêne grillé. Rond et légèrement boisé, il se déguste pur, sur glace ou en long drink.

Lagavulin

15.00 €

Whisky écossais au caractère affirmé, marqué par des arômes puissants de tourbe, de fumée et de bois. En bouche, il offre une belle rondeur, des notes de malt, d’algues marines et une longue finale légèrement iodée.

Nikka coffee malt 4cl

13.00 €

Whisky japonais original élaboré à partir d’orge maltée distillée dans un alambic Coffey, traditionnellement réservé aux whiskies de grain. Riche et gourmand, il dévoile des notes de vanille, caramel, fruits mûrs et épices douces, avec une texture onctueuse et une belle longueur en bouche.

William Lawson

8.50 €

Whisky écossais au caractère doux et rond, marqué par des notes de malt, de vanille et de fruits secs. Idéal servi pur, sur glace ou en long drink.

Woodford Reserve Malt

12.00 €

Bourbon américain au profil unique, élaboré avec une forte proportion de malt d’orge. Il offre des arômes riches de noix grillées, caramel et chocolat, relevés d’une touche d’épices douces. En bouche, une texture ronde et harmonieuse, avec une belle longueur boisée.

Bombay Sapphire

10.00 €

Gin anglais raffiné, aux notes fraîches et aromatiques de genièvre, citron et épices exotiques. Idéal en gin tonic ou en cocktail.

Gordon's

8.50 €

Gin classique britannique, sec et rafraîchissant, aux notes distinctes de genièvre et d’agrumes. Parfait pur, sur glace ou en cocktail, notamment dans un Gin Tonic.

Hendrick's

12.00 €

Gin écossais unique, infusé de concombre et de pétales de rose, offrant un parfum frais et floral. Idéal en tonic ou en cocktails originaux pour une expérience délicatement aromatique.

La Citadelle

13.00 €

Gin français artisanal, élaboré à partir de 19 plantes soigneusement sélectionnées. Sa richesse aromatique combine élégamment notes d’agrumes, baies et herbes, pour une fraîcheur subtile et complexe. Parfait pur, sur glace ou en cocktail.

Grey Goose

13.00 €

Vodka française d’une grande pureté, élaborée à partir de blé tendre et d’eau de source naturelle. Nez délicat, bouche douce et soyeuse, finale nette et élégante. À déguster pure, sur glace ou en cocktail.

Romanov

11.00 €

Vodka russe pure et légère, distillée avec soin pour offrir une texture douce et une finale nette. Idéale servie glacée, en shot ou en base de cocktails classiques.

Smirnoff

8.50 €

Vodka pure et cristalline, au goût doux et neutre, parfaite à déguster seule, sur glace ou en cocktails. Sa polyvalence en fait un incontournable des apéritifs et soirées conviviales.

Bumbu 4cl

13.00 €

Rhum des Caraïbes riche et gourmand, aux notes de vanille, caramel et épices douces. Rond et suave en bouche, il se déguste pur, sur glace ou en cocktail exotique.

Diplomatico

12.00 €

Rhum vénézuélien riche et velouté, aux notes intenses de caramel, vanille, fruits secs et épices douces. Parfait en dégustation pure, sur glace ou en cocktail gourmand.

Havana 3 ans

10.00 €

Rhum cubain jeune, doux et léger, aux notes de vanille, caramel et fruits secs. Parfait pur, sur glace ou en base de cocktails classiques comme le Cuba Libre ou le Daiquiri.

Le Paquita

8.50 €

Rhum des Antilles, une touche d’amaro tropicale, ananas frais, banane mûre, et juste ce qu’il faut de lime pour équilibrer. Service sur glace, parfait pour débuter la soirée en douceur.

Jose Cuervo Especial

11.00 €

Tequila mexicaine emblématique, aux arômes de plantes agave légèrement sucrés, avec une touche de vanille et de caramel. Douce et ronde, elle se déguste pure, sur glace ou en cocktail classique comme la Margarita.

San Jose

8.50 €

Tequila 100 % agave, au caractère franc et authentique. Notes de fruits frais et de fleurs d’agave, avec une finale douce et légèrement épicée. Parfaite à déguster pure, sur glace ou en cocktail.

Silver Patron

13.00 €

Tequila premium mexicaine, distillée à partir de 100 % d’agave bleue. Elle offre des arômes frais et francs d’agave, de citron vert et de poivre blanc, avec une finale douce et nette. À déguster pure, sur glace ou en cocktail.

Chambord

9.00 €

Liqueur française de framboises noires, mûres et vanille, au goût riche et élégant. Douce et aromatique, elle se déguste pure, sur glace ou en cocktail.

Chartreuse Verte

14.00 €

130 plantes, recette secrète des moines chartreux.

Cognac, Armagnac, Calvados

8.00 €

Spiritueux Français

Get 27/31

8.00 €

Liqueur de Menthe verte ou glaciale

Irish coffee

9.50 €

Café chaud rehaussé de whisky irlandais, légèrement sucré et couronné d’une généreuse couche de crème fouettée. Un classique réconfortant pour terminer le repas ou se réchauffer.

Poire William, Mirabelle

8.00 €

Eau de vie française

Vieille Prune de Souillac

9.00 €

4cl. Eau-de-vie de pomme du Pays d'Auge, vieilli en fût de chêne.