Politique de confidentialité

Introduction

La société EVIETTI, SARL au capital de 1 000,00 €, immatriculée au RCS de Paris sous le numéro 941 767 873, dont le siège social est situé au 337 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS, s'engage à protéger vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est :

EVIETTI
SARL au capital de 1 000,00 €
337 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS
RCS Paris 941 767 873
Email : eviettisarl@gmail.com
Téléphone : 01 42 96 65 99 86

2. Données collectées

Nous collectons les données personnelles suivantes :

2.1. Données collectées lors des réservations :
  • Nom et prénom
  • Adresse email
  • Numéro de téléphone
  • Date et heure de réservation
  • Nombre de personnes
  • Éventuels commentaires ou demandes particulières

2.2. Données collectées lors de l'inscription à la newsletter :
  • Adresse email
  • Date d'inscription

2.3. Données collectées automatiquement :
Lors de votre visite sur le site, certaines données sont collectées automatiquement :
  • Adresse IP
  • Type de navigateur
  • Pages visitées
  • Date et heure de connexion
  • Cookies (voir section 7)

3. Finalités du traitement

Vos données personnelles sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :

  • Gestion des réservations : traitement et confirmation de vos réservations de tables et d'événements
  • Communication : envoi d'informations relatives à vos réservations (confirmations, rappels, modifications)
  • Newsletter : envoi d'informations sur nos offres, événements et actualités (avec votre consentement)
  • Amélioration du service : analyse statistique de la fréquentation du site et amélioration de l'expérience utilisateur
  • Obligations légales : respect des obligations comptables et fiscales

4. Base légale du traitement

Le traitement de vos données personnelles est fondé sur :

  • L'exécution d'un contrat : pour la gestion de vos réservations
  • Votre consentement : pour l'envoi de la newsletter et l'utilisation de cookies non essentiels
  • L'intérêt légitime : pour l'amélioration de nos services et la sécurité du site
  • L'obligation légale : pour la conservation des données comptables et fiscales

5. Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées à :

  • Le personnel autorisé de EVIETTI pour la gestion des réservations et la relation client
  • Nos prestataires techniques (hébergeur, outils de gestion) dans le cadre strict de leurs missions
  • Les autorités compétentes en cas d'obligation légale ou de réquisition judiciaire

Vos données ne sont en aucun cas vendues, louées ou cédées à des tiers à des fins commerciales.

6. Durée de conservation

Vos données personnelles sont conservées pour les durées suivantes :

  • Données de réservation : 3 ans à compter de la dernière réservation, conformément aux obligations comptables
  • Données de newsletter : jusqu'à votre désinscription ou 3 ans d'inactivité
  • Données de connexion : 12 mois maximum
  • Données comptables : 10 ans conformément aux obligations légales

Passé ces délais, vos données sont supprimées ou anonymisées de manière sécurisée.

7. Cookies

Le site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. Les cookies sont de petits fichiers texte stockés sur votre appareil lors de la visite d'un site.

7.1. Types de cookies utilisés :
  • Cookies essentiels : nécessaires au fonctionnement du site (gestion de session, sécurité)
  • Cookies analytiques : pour analyser la fréquentation et l'utilisation du site (avec votre consentement)
  • Cookies de préférences : pour mémoriser vos choix (langue, consentement cookies)

7.2. Gestion des cookies :
Vous pouvez accepter ou refuser les cookies non essentiels lors de votre première visite via le bandeau de consentement. Vous pouvez également modifier vos préférences à tout moment en supprimant les cookies de votre navigateur ou en utilisant les paramètres de votre navigateur.

8. Vos droits

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

  • Droit d'accès : vous pouvez obtenir une copie de vos données personnelles
  • Droit de rectification : vous pouvez demander la correction de données inexactes ou incomplètes
  • Droit à l'effacement : vous pouvez demander la suppression de vos données dans certains cas
  • Droit à la limitation : vous pouvez demander la limitation du traitement de vos données
  • Droit à la portabilité : vous pouvez récupérer vos données dans un format structuré
  • Droit d'opposition : vous pouvez vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes
  • Droit de retirer votre consentement : pour les traitements fondés sur le consentement (newsletter, cookies)

9. Exercice de vos droits

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter : - Par email à eviettisarl@gmail.com en précisant votre demande et en joignant une copie de votre pièce d'identité - Par courrier à : EVIETTI - 337 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS - Via le formulaire de contact disponible sur la page /contact Nous nous engageons à répondre à votre demande dans un délai maximum d'un mois. Si votre demande est complexe ou si nous recevons de nombreuses demandes, ce délai peut être prolongé de deux mois supplémentaires. Vous en serez informé. Vous disposez également du droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation du RGPD. Pour plus d'informations : www.cnil.fr

10. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation, l'altération ou la destruction.

Ces mesures incluent notamment :
  • Chiffrement des données sensibles
  • Accès restreint aux données personnelles aux seules personnes autorisées
  • Sauvegardes régulières
  • Mise à jour régulière des systèmes de sécurité
  • Formation du personnel à la protection des données

11. Transfert de données hors UE

Vos données personnelles sont hébergées au sein de l'Union Européenne. En cas de transfert vers un pays tiers, nous nous assurons que des garanties appropriées sont mises en place conformément au RGPD.

12. Modifications de la politique de confidentialité

Cette politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment. La version en vigueur est celle publiée sur le site avec la date de mise à jour indiquée en bas de page. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour prendre connaissance des éventuelles modifications. Pour toute question concernant cette politique de confidentialité ou le traitement de vos données personnelles, vous pouvez nous contacter : EVIETTI 337 RUE SAINT-MARTIN, 75003 PARIS Email : eviettisarl@gmail.com Téléphone : 01 42 96 65 99 86/contact

Date de mise à jour : 30 novembre 2025